Data/hora: 02/06/2024 09:05:53

Biblioteca(s): | Embrapa Tabuleiros Costeiros.
Data corrente: | 20/02/2004
Data da última atualização: | 20/02/2004
Autoria: | BRITO, M. A. V. P.; PORTUGAL, J. A. B.; DINIZ, F. H.; FONSECA, P. C.; ANGELO, F. F.; PORTO, M. A. C.
Título: | Qualidade do leite armazenado em tanques de refrigeração comunitários.
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | In: MARTINS, C. E.; FONSECA, P. C.; BERNADO, W. F. et al (Ed.) Alternativas tecnológicas, processuais e de políticas públicas para produção de leite em bases sustentáveis. Juiz de Fora, MG: Embrapa Gado de Leite, 2003. c. 2.
Páginas: | p. 21-34.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Leite - Armazenagem; Leite - Produção Comunitária; Leite - Qualidade; Leite - Saneamento.
Thesagro: | Leite.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)
Exemplares: | CPATC - (18503-1) - EMB - PL - -- - LV637.1 - M383A - LV21-34 - DIS